El Castelar se encuentra en la tradicional Avenida de Mayo y cuenta con un baño de vapor turco, una bañera de hidromasaje y habitaciones elegantes. Ofrece sesiones de reflexología y tratamientos con barro.

El Castelar Hotel & Spa se encuentra a menos de 2 calles de la estación de metro y presenta una fachada elegante. Los servicios de spa incluyen terapias de ozono, servicio de masajes y baños turcos y finlandeses. Hay duchas escocesas.

Las habitaciones están decoradas en tonos crema relajantes y tienen aire acondicionado y TV por cable. Hay habitaciones para no fumadores. Algunas disponen de bañera y de vistas a la ciudad. El famoso poeta Federico García Lorca se alojó en el establecimiento. Su habitación ha sido reformada y está abierta al público.

El desayuno se sirve en la habitación o en el restaurante. Incluye cruoissants, chocolate caliente, queso bajo en grasas y fruta fresca. El restaurante, nombrado patrimonio de la ciudad en 2004, ofrece platos a la carta.

La recepción está abierta las 24 horas. El hotel puede organizar los servicios de enlace con el aeropuerto Jorge Newbery, ubicado a 6,4 km.