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El moderno Mercure Istanbul The Plaza Bosphorus, de 5 estrellas, alberga un restaurante en la azotea con vistas panorámicas a Estambul y al puente del Bósforo. Este establecimiento ofrece habitaciones con WiFi gratuita y TV de pantalla LCD.
Todas las habitaciones del Mercure Istanbul The Plaza Bosphorus presentan un interior elegante y moderno y cuentan con aire acondicionado, set de té y café, zona de estar y minibar. Además, algunas disponen de balcón privado.
El restaurante de la azotea del Mercure Istanbul The Plaza Bosphorus sirve cocina gourmet internacional, mientras que el bar ofrece buffets de ensaladas, platos a la parrilla, postres y aperitivos. Por su parte, el Café de Plaza permite disfrutar de repostería casera.
El Mercure Istanbul The Plaza Bosphorus alberga varias instalaciones de bienestar, como una piscina cubierta, una sauna y un centro de fitness, y presta servicio de masajes.
Los centros comerciales Kanyon, Metrocity y Zorlu se hallan a 5 minutos en coche. Además, el Mercure Istanbul The Plaza Bosphorus queda a 2 km del centro comercial Cevahir y a 42 km del aeropuerto de Estambul.