El The St. Regis Florence ocupa un edificio histórico diseñado por Brunelleschi y situado junto al río Arno, con vistas impresionantes al Ponte Vecchio. Este hotel de 5 estrellas alberga un restaurante con estrella Michelin y dispone de spa, gimnasio y habitaciones de lujo con muebles de época.

Las habitaciones del St. Regis cuentan con mobiliario de estilo florentino y baño de mármol. También incluyen una gramola digital y un sistema multimedia con películas, deportes y entretenimiento. El hotel proporciona WiFi gratuita en todas las instalaciones.

Todos los días se sirve un desayuno buffet. El restaurante con estrella Michelin Winter Garden by Caino sirve platos modernos inspirados en la cocina toscana y mediterránea. En el bar del chef Gentian Shehi se puede disfrutar del famoso ritual del champán.

El establecimiento se encuentra a 500 metros de la estación de tren Santa Maria Novella y a 1 km de la catedral.