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El Carrington Place, situado a solo 5 minutos a pie del río Hunter, alberga un restaurante y un bar.
El Carrington Place pertenece y está gestionado por el chef de renombre internacional Scott Webster y se encuentra a solo 7 minutos en coche de la playa de Newcastle. Los viñedos de Hunter Valley están a 40 minutos en coche. Port Stephens queda a 50 minutos en coche.
Los alojamientos de estilo hostal disponen de baño compartido y las habitaciones incluyen toallas y ropa de cama de calidad. Algunas tienen baño privado.
El restaurante abre de martes a viernes para el almuerzo y de martes a sábado para la cena, y está especializado en los productos frescos de la región de Hunter.
El bar sirve tapas y pizzas y ofrece jazz en directo los jueves por la noche.