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Este complejo de lujo de 5 estrellas está situado en una playa privada, a la entrada de la pintoresca bahía de Naama. El complejo ofrece 3 restaurantes gourmet, una escuela de buceo de última generación y un spa de 600 m².
Las habitaciones del Stella Di Mare, modernas y amplias, cuentan con ventanales que dejan entrar mucha luz natural, terraza o balcón privado y TV LCD vía satélite. Incluyen servicio de habitaciones durante todo el día. Algunas tienen vistas panorámicas al mar Rojo.
La piscina al aire libre del Stella Di Mare, que tiene forma de laguna, está rodeada por una cascada y unos jardines tropicales. Los huéspedes pueden practicar snorkel en los arrecifes de coral situados frente a la playa del complejo y disfrutar de espectáculos nocturnos todos los días.
El restaurante La Terrazza cuenta con una terraza al aire libre con vistas al mar y sirve cenas a la luz de las velas. El restaurante Corallo Rosso del Stella Di Mare propone platos de cocina mediterránea recién hechos. En La Scogliera se pueden degustar platos de cocina italiana.
Las islas del parque nacional Ras Mohammed están a 16 km del hotel. El Stella Di Mare Beach Hotel & Spa se encuentra a 20 minutos en coche del aeropuerto internacional de Sharm el-Sheikh. Se ofrece un servicio gratuito de traslado a la bahía de Naama.